A fazenda Vista Alegre, em Capim Branco, é o refúgio semanal da família Castro Alves de Sousa há cerca de 30 anos. Foi lá também que surgiu o Projeto Vista Alegre, a partir do feliz encontro entre o agrônomo Lucas Sousa e o agricultor familiar Marcone Xavier. Juntos, eles lideram a produção de orgânicos certificados pelo IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária).
Além de produzir uma grande diversidade de hortaliças orgânicas in natura, o Projeto Vista Alegre também cria galinhas a céu aberto e beneficia uma série de produtos, com destaque para o fubá - fruto do resgate de sementes tradicionais de milho crioulo.
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